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“Servizio di ristorazione scolastica – CAM – criteri ambientali minimi – mancata osservanza – non conformità

“Sebbene rientri nell’esercizio della discrezionalità tecnica propria della stazione appaltante individuare una base d’asta congrua e tale da garantire la qualità delle prestazioni, il mancato rispetto dei parametri indicati dal vigente d.m. 10 marzo 2020 sui criteri ambientali minimi per il servizio di ristorazione rende l’iter logico seguito dalla stazione appaltante non coerente con la normativa di settore.”

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Redazione MediAppalti
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